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巷口無名麵店（臨江街夜市）

106臺北市大安區通化街39巷50弄3號

研究狀態：部分查核 · 最近查核 2026年10月25日

RESTAURANT NOTES

餐廳資料

料理類型臺式麵店、黑白切（早午餐）

招牌菜肉麻麵（肉燥＋麻醬）、頭骨肉湯、粉腸（乾）、綜合黑白切（豬肺、脆管、粉腸、大腸、生腸）、雙醬麵（炸醬＋麻醬）、乾陽春麵（寬）、榨菜肉絲米粉湯、肝連、肉麻麵

RECOMMENDED DISHES

500碗2碗2026 年菜色 · 肉麻麵、頭骨肉湯（評審謝維智）；另一位評審之推薦菜待查證 · 來源已核實獎項來源 ↗

500碗1碗2025 年菜色 · 粉腸（乾）（評審王嘉平，見500輯早餐專文） · 來源已核實獎項來源 ↗

500碗2碗2026 年餐廳 · 來源已核實獎項來源 ↗

500碗1碗2025 年餐廳 · 來源已核實獎項來源 ↗

500碗未列名2024 年餐廳 · 待核實（官方名單未見此店名（未獲獎或以其他名稱列名，非絕對））獎項來源 ↗

500碗未見2023 年餐廳 · 待核實（次級來源未見）獎項來源 ↗

米其林指南（星級／必比登／入選）未見2026 年餐廳 · 待核實（2026台北必比登官方名單未見）獎項來源 ↗

500盤餐廳 · 待核實（尚未找到可靠資料）獎項來源 ↗

餐廳獲獎與指南中的單道菜推薦分開記錄；只有明確列出的菜色才會標示為評審推薦菜。

EXTERNAL REVIEWS

第四屆500碗評審／謝維智 ↗500輯（評審推薦） · 2026-06-26

2025台北早餐20選 ↗500輯（王嘉平推薦） · 2025

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