PAUL PSHIH施伯欣老師
食飽囉食記文章宇宙

食飽囉 · 想吃地圖

下一頓,想去哪裡吃?

施老師和 AI 一起研究、慢慢收藏。餐廳資料按國家和城市整理,每一份推薦、獎項和網上食記都附來源;親自造訪後,再留下真正的食記與五舌評分。

找到 19 間餐廳

地圖座標待補

選擇已完成座標查核的餐廳,或開啟餐廳研究頁查看地址。

地圖餐廳 · 選一間定位

台灣 / 台中

台灣 / 台北

台灣 / 台南

台灣 / 宜蘭

想吃

台灣 · 台北 · 大安區

巷口無名麵店(臨江街夜市)

臺式麵店、黑白切(早午餐) | 肉麻麵(肉燥+麻醬)、頭骨肉湯、粉腸(乾)

500碗 · 2026 · 肉麻麵、頭骨肉湯(評審謝維智);另一位評審之推薦菜待查證500碗 · 2025 · 粉腸(乾)(評審王嘉平,見500輯早餐專文)500碗 · 2026
想吃

台灣 · 台北 · 中正區

樂天羊肉

羊肉湯 | 當歸羊排骨湯、清燉羊肉片湯、蒜頭羊排骨湯

500碗 · 2026 · 羊肉湯(評審Hally Chen);另一位評審之推薦菜待查證500碗 · 2026500碗 · 2025
想吃

台灣 · 台北 · 信義區

開囍滷肉專賣店

OPEN SMILE

滷肉飯/臺灣小吃 | 滷肉飯、麻辣滷肉飯、川味滷肉乾麵

500碗 · 2026 · 滷肉飯(評審劉冠廷、李信男)必比登推介(Bib Gourmand) · 2026500碗 · 2026
想吃

台灣 · 台北 · 萬華區

萍姊酸菜麵(原萬國酸菜麵)

臺式酸菜麵 | 酸菜乾麵加蛋、酸菜蛋餛飩湯麵、蒜泥醬(自取)

500碗 · 2026 · 酸菜乾麵加蛋(沈方正);酸菜蛋餛飩湯麵(劉恒昌)500碗 · 2026500碗 · 2025
想吃

台灣 · 台北 · 中正區

林家乾麵

福州乾麵 | 乾麵、蛋包魚丸湯、魚丸湯

500碗 · 2026 · 乾麵(評審葉怡蘭、阿滴)500碗特別獎・究極本味獎 · 2026500碗 · 2025
想吃

台灣 · 台北 · 北投區

上全肉羹

臺灣小吃(肉羹、黑白切) | 肉羹湯、綜合羹(肉羹+花枝+魚酥)、乾意麵

500碗 · 2026 · 肉羹湯(評審劉恒昌、李易)500碗 · 2026500碗 · 2025
想吃

台灣 · 台北 · 大同區

大橋頭老牌筒仔米糕(延平北路)

Da Qiao Tou Tube Rice Pudding

臺灣小吃(筒仔米糕、豬肝湯、海陸湯) | 筒仔米糕(肥/瘦/綜合)、海陸湯(豬肝+蚵仔)、雙拼湯(蚵仔+豬血)

500碗 · 2026 · 筒仔米糕、海陸湯(謝維智);筒仔米糕、雙拼湯(沈方正)必比登推介(Bib Gourmand) · 2026必比登推介(Bib Gourmand) · 2025
想吃

台灣 · 台北 · 大同區

大龍峒肉羹-米粉湯

臺灣小吃(清湯肉羹、米粉湯、黑白切) | 米粉湯、肉羹湯、油豆腐

500碗 · 2026 · 米粉湯(評審蔣勛);另一位評審之推薦菜待查證500碗 · 2025500碗 · 2023 · 肉羹湯(選菜人:昌正浩)
想吃

台灣 · 台南 · 中西區

無名羊肉湯-大菜市

No Name Lamb Soup

台南溫體羊肉湯 | 清湯羊肉、羊雜湯、乾吃羊肉部位(如乾羊頭皮、乾羊肉)

500碗 · 2023 · 清湯羊肉及各部位切盤500碗 · 2025500碗 · 2026
想吃

台灣 · 台南 · 中西區

阿明豬心冬粉 金華店

台南豬內臟湯品/冬粉 | 豬心冬粉、綜合(心肝腰)麵線或冬粉、麻油豬心/麻油腰只

500碗 · 2026必比登推介 · 2022必比登推介 · 2023
想吃

台灣 · 台南 · 南區

阿銘牛肉麵

A Ming Beef Noodle

台式紅燒牛肉麵 | 牛肉麵(紅燒)、牛肉拌麵、滷菜

500碗 · 2024500碗 · 2025500碗 · 2026
已造訪

台灣 · 台中 · 西區

日棧飯糰

台式糯米飯糰/早餐 | 傳統糯米飯糰(唯一口味,小/中/大)、傳統糯米飯糰

500碗 · 2026 · 飯糰

食飽囉評分:3.0 👅

已造訪

台灣 · 台北 · 大安區

紅花天后麻辣鹽水雞-通化創始總店

台式鹽水雞 · 滷味 · 夜市小吃 | 鹽水雞、雞腿、雞翅

500碗 · 2023

食飽囉評分:3.5 👅

簡短食後心得:施老師親身紀錄:那次到店太晚,想買雞腿但已售完,最後買了半隻雞、最後一根雞翅及一些滷味,蔥花、酸菜、香菜全部加入。喜歡台式鹽水雞把雞肉、滷味、蔥香、酸菜的酸鹹和香菜氣味拌在一起的吃法,越拌越香,覺得很好吃。

想吃

台灣 · 台北 · 大同區

許仔豬腳麵線

台灣小吃 · 豬腳麵線 | 豬腳麵線、腿肉湯/麵線、綜合豬腳湯

500碗 · 2026

AI 建議用餐人數:1人適合,湯品與麵線以個人份點餐為主。這是用餐建議,非店家最低人數限制;目前未查到店家硬性最低人數規定。

想吃

台灣 · 台中 · 北區

金饌脆皮烤鴨

中式料理 · 烤鴨 | 脆皮烤鴨、一鴨二吃、炒鴨架/乾鍋燒鴨

500碗 · 2026

AI 建議用餐人數:2人以上較佳,烤鴨與鴨架料理方便分食。這是用餐建議,非店家最低人數限制;目前未查到店家硬性最低人數規定。

想吃

台灣 · 台北 · 中山區大直

台發切仔麵

台式小吃 · 切仔麵 · 黑白切 | 原味白切雞、乾麵、切仔麵

已造訪

台灣 · 宜蘭 · 宜蘭市

紅樓中餐廳(蘭城晶英酒店)

中式合菜 · 烤鴨 | 櫻桃霸王鴨五吃、櫻桃鴨握壽司、片皮鴨捲三星蔥餅

500盤 · 2026500盤 · 2025 · 鹹蛋杏鮑菇500盤 · 2023 · 櫻桃霸王鴨五吃

食飽囉評分:5.0 👅

網上評論和評分僅作研究參考,不代表施老師親身體驗。未實際造訪的餐廳不會有施老師五舌評分。