今天我們「樂善好施」小隊由Allen Zhou載著大家的愛心：2000個口罩（Anna Wang & Shirley Xu 捐贈）、3000個手套（Cathy Tam、Mr Bubble Tea捐贈）、3000份關廟麵 （TF International 捐贈）、96大瓶洗手液(Canwell Brothers Australia捐贈）、400小瓶洗手液（TANGO Group International捐贈）來到了一家讓我感動的慈善機構 FareShare。

在2000的時候墨爾本的一個廚師在回家路上看到沒有飯吃的流浪漢想到了廚房裡浪費掉的食材，他忽然有了個想法。他在週六的時候回到了廚房，用一些剩餘的食材做了三百個肉派發送給有需要的街友。他的做法激勵了其他廚師朋友一起加入製作肉派的行列。同時有另一組人則是從餐廳收集簡餐來提供給慈善。這兩組人於2001年合併，從買下一輛冷凍貨車開始成了全澳洲最大的慈善中央廚房。

如今FareShare在墨爾本與布理斯本都有個大型中央廚房，布理斯本的FareShare與FoodBank合作，由FoodBank提供收集搶救來的食材、FareShare的大廚與志工們將它們做成餐點免費提供給有需要的人。目前每天他們製作6000份餐點提供大大小小的慈善機構。之前疫情期間有許多失業的廚師來幫忙，每週產量增加到65000份！

FareShare所用的搶救食材就是超市賣不完的蔬菜、農夫不符合採購標準的農產品、運送時損壞包裝的食品等等，都還是很好的品質只是不好看不好賣而已。他們大約有600個志工排班的來幫忙削皮切菜秤重包裝，每份餐食的成本被壓在$0.75 （包含電費、人事成本等等），所有的餐點都免費供應給有需要的團體或個人。例如之前他們也供餐去給受到疫情影響的海外留學生讓他們不會餓肚子。
​
有趣的事，在這裡我還遇到了我的一個學生Jeff，他已經在這邊做志工兩個月了！帶領我們參觀這個中央廚房的Madison跟大廚James告訴我，他們很重要的收入來源之一次有些企業會花錢帶他們的員工來做團建活動，當半天志工！說甚至之前有人來這邊辦四十歲的生日！我當下就決定我今年四十歲的生日也能來這裡！

「樂善好施」小隊今天也送了2000個口罩（Anna Wang & Cathy Tam捐贈）、96大瓶洗手液（Canwell Brothers Australia 捐贈）、400小瓶洗手液（TANGO Group International捐贈）給Cystic Fibrosis Queensland 囊腫纖維症患者援助機構。
​
在擔任市長慈善基金會榮譽大使時能認識這些慈善機構真是覺得人間處處有溫情呀！

勿以善小而不爲、施比受更爲有福。這兩句話一直勉勵著我做公益，在多災多難的2020，我更是不斷的拋磚引玉組織各種公益慈善活動。而很感激的是許多澳洲華人朋友對我的信任，想要捐款捐物資都會找上我。

這次TANGO Group International 與 Canwell Brothers Australia兩家澳洲華人企業的代表William Jiang 先生因爲看到之前我們義賣火龍果、洋蔥，主動透過微信聯繫我希望捐贈10000多瓶的洗手液給布理斯本的老人小孩。所以上週教完了課，今天就找了昆士蘭自由國家黨Stretton 選區的候選人 Peter Zhuang 莊永新先生讓他跟我一起來爲民服務！

我們兩個人親手搬了上百箱的洗手液，從上午十點搬到下午一點，從幾個不同存放點載到了Peter安排的車庫。這次沒出錢只能出力！我已經聯繫好兩家學校準備這週就都送去，然後Peter Zhuang 請了Kim Marx 市議員與Angela Owen市議員來幫我們聯繫附近的學校與養老院，「老吾老以及人之老，幼吾幼以及人之幼」不就是我們澳籍華人能帶來澳洲的優良文化與品德嗎？

我的地產學生 Peter Zhuang 莊永新參與社區活動多年，現在還是山東同鄉會的會長，之前因爲不滿南區治安問題站出來組織了南區大遊行，一直致力於改善南區治安問題。幾年前因認同自由國家黨理念被我拉入華裔黨部，今年十月底將出來競選STRETTON區州議員。既然他有心爲民服務，今天就被我抓壯丁搬貨，並請他來負責分配發送南區學校與老人院。
​
澳洲的華人一直默默的貢獻社會，Tango Group International 與Canwell Brothers Australia就是其中的例子。希望更多人看到我們澳洲華人的優良品德！